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麵筋保鮮

2020-07-10

近年來,烤麵筋風靡一時,所有被冠一“美食”街市,都有它的一席之地。麵筋,擁有其他食品不具有的獨特口感。不光是火烤外撒料這一種吃法。在中原地區,作為佐餐小菜,涼拌麵筋是曆史悠久的傳統美食。在江南,麵筋食品更是三餐所不可或缺的天然食材。麵筋,營養豐富,口感極佳,社會認可度高。。麵筋是小麥麵粉裏的蛋白質,經加工提純,洗去麵粉裏的澱粉和其他成分而得。丝瓜视频下载网址知道,蛋白質是最不穩定的,辣條保軟技術最不易保鮮的食材,如果是含水量高的情況下,更是如此。比如豆腐,常溫下,幾個小時就會酸敗。而含水量極好的麵筋,同樣難於保鮮。目前,全是低溫保鮮,離開冰箱寸步難行。如此,就嚴重製約了相關產品的開發。如果解決了麵筋的保鮮問題,即便5–7天的常溫保鮮,也將對麵筋食品的推廣產生深遠影響,並帶來可觀的社會經濟效益。

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“丝瓜视频下载污污免费”牌麵筋保鮮劑,采用多種生物製劑配伍而成,無任何毒副作用。常規添加,能確保麵筋食品在常溫5–10天內,不變質不酸敗。此產品,對誌力於鮮食麵筋食品經營者,小包裝進入商超銷售,意義非凡。



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