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 手工辣條的發展狀況怎麽樣? 現實很悲傷,目前這個行業能掙到錢,把買賣做的風生水起的,放眼望去,全國沒有幾個。因為投資小,幾乎無需技術支撐,全國遍地開花,據說光河北“某包”辣條加盟者有五百家之多。辣條保軟技術他的老板自然拉了個群,因為買賣難做,大家怨聲載道,群主不得已把群解散了,因為如果任那樣的局麵蔓延,顯然是不利於吸引新的加盟者。我和其他的加盟老板談過,他們至理名言是,掙的就是加盟費,能不能掙到錢是他們自己的事。看來加盟老板是精明的,他一早就知道,他的客戶們前途是渺茫的。辣條軟化劑原因就是投資小,門檻低,一幫就業無門者魚貫而入,現實是,來的快去的也快,開業大吉的祝賀條幅還鮮紅著,老板們的臉色就蒼白了。這個行業到底行不行呢?我認為,能行。但市場不需要這麽多參與者。一個城市有那麽兩三家就夠了。哪些人能存活下來,並最終成長起來呢?有經營能力,且擁有獨特技術者。技術就是味道和保軟。其中味道最重要,味道不好,保軟就沒有意義。味道好,不保軟也行,現做現賣,隻要有銷量,回頭客多,一樣能行。當然,能做到保軟更好。所有能做大者,沒有保軟手段是不能想象的。據我了解,目前幾家有些名氣的辣條加盟商,走的都是同一路子:收5000到10000不等加盟費,現場觀摩學習一下,然後再賣調料掙點。關於保軟技術,他們無一人涉及。當客戶尋求幫助時,他們交待的辦法就是“少做點,最好當天不要剩下”,我也曾與其中的幾位老板都探討過,他們無一例外地不屑於這個專業知識,他們認為,隻要拿到加盟費就夠了。所以,由於技術傳播者本身價值取向和技術蒼白,導致眾多的加盟客戶,連加盟費還沒掙出就關門大吉了。辣條保軟劑



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